Açaí é natural, maravilhoso e BLABLABLA.
Isso não importa agora !
Oque queremos descobrir é :
O açaí que você come é oque diz ser ? ( sim, você me entendeu ! )
Vamos começar pelo básico : MISTURAS
Checar oque está na receita do seu açaí é CRUCIAL para conhecer se o produto te faz bem ou não.
Aqui vão alguns "ingredientes" nocivos a sua saúde, que podem estar presentes no creme.
Sorbitol, ácido graxos, glucose de milho (esse é horrível!), carboximetilcelulose sódica, etc...
Ok, parte 2 (crucial)
POLPA
Se você nos acompanha já sabe dessa história, e já ficou de boca aberta. Se ainda não, tenho certeza que vai se surpreender :
O açaí (a fruta que sai da árvore) é um superalimento muito rico em antioxidantes. Isso é ótimo MAS faz ele apodrecer totalmente em apenas 48h após ser tirado do pé (compare com uma banana, que dura 1 semana). E aí entra um ponto importante !
A maioria* dos cremes de açaí vendidos são de base extrativista, e comprados de cooperativas. Isso faz com que o controle e a Rastreabilidade do fruto fiquem prejudicados.
Resultado: Possível polpa estragada, abuso infantil e trabalho escravo.
SOLUÇÃO :
Procurar saber qual a origem e principalmente o tempo entre a colheita do fruto e a transformação em polpa congelada.
Como diz o ditado : quem não deve não teme
Porque não testar, e ver quem tem medo ?
Se o primeiro teste for conosco, fica aqui um atalho.
Obrigado por nos acompanhar até aqui !